El jugo de remolacha es util propiedades y contraindicaciones

Sobre las propiedades medicinales de la remolacha y el jugo fresco fuera de el que era conocido por los antiguos habitantes de Babilonia y el Mediterraneo. La parte superior de la planta en el momento utilizado como alimento y la raiz – Solo en un medicamento.

El jugo de remolacha se obtiene de la misma raiz, que pertenece a la familia de amaranto. El jugo se puede describir como un liquido de color purpura oscuro, con una mezcla de espuma de color rojo que se produce durante la extraccion de la remolacha. Exprimir el jugo de varias maneras: cortar las verduras y exprimir el jugo a mano o con un exprimidor. Remolacha comun – una planta bienal herbacea, el fruto de las cuales tiene la forma de una tuerca comprimido cabeza de serie, rematado con roseta en forma de huevo de hojas basales con borde ondulado. En el sur-oeste de Rusia y en Ucrania como la remolacha o de remolacha de remolacha que se llama. El origen de la remolacha moderna obligado Extremo Oriente de ancestros silvestres, que comieron la gente desde tiempos inmemoriales. Cuando las verduras aparecieron en los locales del Mediterraneo y Babilonia comer solo las hojas y la raiz del zumo y pulpa preparado y utilizado como una droga medicinal.

Remolacha difusion comun y reclamar el territorio el mundo poco a poco, la poblacion de la antigua Grecia para familiarizarse con el sabor de la raiz en el siglo cuarto antes de Cristo, cuando lo llevaban como regalo a Apolo, en la remolacha Rus de Kiev comenzaron a cultivar en el siglo 10 antes de Cristo, y en el norte y Europa occidental, el vegetal ha aparecido solo en el siglo 14. remolacha hoy se encuentran en ambos hemisferios de la Tierra y de todos sus continentes excepto la Antartida.

El jugo de remolacha se utiliza en la medicina popular en la mayoria de paises del mundo. Se utiliza en mezcla con otros jugos de frutas y vegetales, y en forma pura. Por el jugo de remolacha puede agregar una variedad de especias. Tambien es usado como colorante de alimentos naturales para dar un hermoso tono rosado platos.

Propiedades utiles de jugo de remolacha

100 g de los productos estan presentes:

  • proteinas 1,5 g, agua 86 g, grasa 0,1 g de carbohidratos 8,8 g
  • 0,1 g de almidon, 2,5 g de fibras, 8,7 g de sacaridos,
  • Los acidos organicos 0,1 g, cenizas 1 g

Todo lo demas cae en vitaminas, macro y microelementos:

  • La vitamina C 10 mg, vitamina B 0,24mg (entre ellos representa el 13 mcg de acido folico)
  • vitamina PP 0,4, 2 mg de vitamina A, vitamina E 0,1 mg de vitamina K 0,2 g,
  • Betaina 128,7 mg, beta-caroteno 8 mg, 6 mg de colina, vitamina U 14,6 mg
  • boro 280 mcg 70,1 vanadio mcg, cobalto 2,3 mg, manganeso 660 g,
  • litio 60 ug, 453 ug de rubidio, talio 0,7 ug, Cr 20 ug,
  • 10 yodo mcg, 70 mg de calcio, 288 mg de potasio,
  • 50 mg de sodio, 430 mg de zinc, 0,14 mg de cobre.

Como parte de la remolacha contiene aminoacidos esenciales:

  • valina, isoleucina, histidina, leucina, metionina, lisina, triptofano, treonina, fenilalanina.

La mayor parte de la remolacha de rubidio, vanadio y boro. El contenido de estos elementos en 100 g del producto varias veces el requerimiento diario humano.

Energia valor remolacha por 100 g del producto es 40 kcal.

El jugo de remolacha es una composicion de vitaminas y minerales, la mayoria de los cuales se encuentran en las hojas de remolacha. El hierro en la composicion no es tanto, pero se absorbe facilmente y rapidamente por el cuerpo para formar la hemoglobina. Debido a la riqueza de la composicion del jugo de remolacha tiene sobre los efectos beneficiosos del cuerpo:

  • Es compatible con las unas, cabello y piel, y tambien proporciona la funcionalidad de las glandulas endocrinas, ojos, sistema nervioso central y la actividad cerebral debido a la vitamina B2;
  • Mediante la mejora de la vitamina tejido actualizado con la circulacion sanguinea E. Vasos se hacen mas fuertes, mas rapidos, sanar las heridas y mantener la condicion normal de los musculos y los nervios;
  • Efecto anti-alergica y anti-inflamatoria tiene vitamina C, mejorar la condicion de los vasos sanguineos y el aumento de la funcion de proteccion del cuerpo contra infecciones y virus;
  • La regulacion del nivel de colesterol, la normalizacion de la cantidad de azucar en la sangre y mejorar la actividad cerebral se lleva a cabo con la ayuda de la vitamina E;
  • El jugo de remolacha es util que es parte de potasio normaliza la presion arterial, mejora el sistema cardiovascular, asi como del intestino y los rinones;
  • Incluido en el hierro previene la anemia;
  • Un elemento importante en todo el organismo es sodio;
  • Elimina irritabilidad, depresion, se disuelve calculos renales y reducir magnesio acidez gastrica.

El uso de jugo de remolacha radica en mantener el equilibrio de acidos y bases en el cuerpo.

Deshacerse de la aterosclerosis, esta bebida ayuda porque de sustancias organicas en la composicion aumenta la elasticidad de las paredes vasculares.

jugo de remolacha puede tener un efecto preventivo contra la aparicion de cancer. Sus causas son multiples, pero no existe una vacuna, por lo que lo mas importante es la observancia de una dieta saludable con el estilo de vida apropiado. Esta sustancia vegetal encontrado – betaina con antioxidantes, han demostrado su eficacia contra las celulas cancerosas del estomago al intestino delgado.

Si utiliza regularmente el jugo de remolacha, puede resolver un problema con el estrenimiento. Este problema se elimina y el uso ocasional de la bebida.

El jugo de remolacha tambien es util para el higado, capaz de restaurar sus actividades normales. El mayor efecto se consigue mediante la adicion de jugo de lima en el mismo. Utilice el jugo de remolacha al higado sera notable y el periodo de recuperacion despues de la recuperacion de la hepatitis o la intoxicacion alimentaria.

Las contraindicaciones para el uso de jugo de remolacha

  • Cuando los problemas con el intercambio de sustancias con el riesgo de formacion de calculos renales, porque el jugo de remolacha contiene una gran cantidad de acido oxalico. El acido oxalico – material organico que es la acumulacion en el cuerpo define diferentes compuestos minerales, los llamados «sal». Ellos son poco solubles y se acumula, puede exacerbar durante la litiasis urinaria;
  • Remolacha contiene azucar, debido a que en las personas con diabetes tambien deben abstenerse de este producto, ya que pueden danarlo;
  • Contraindicaciones Hay tambien en los procesos inflamatorios en el intestino delgado, ulcera duodenal. Si sus intestinos y tan debil, el efecto laxante de la remolacha que no lo necesita. Diarrea – no problema menos problematico que el estrenimiento. Aunque se cree que el jugo de remolacha fresca es util no solo para el estrenimiento, sino tambien la diarrea.

Debido a la influencia activa en el intestino, el jugo de remolacha no debe utilizarse durante mas de 2 semanas, todos los dias, tomar un descanso. Solo en aquellos casos en los que algunos se toman por separado la receta implica el uso de una terapia, jugo, jugo de remolacha ya la bebida durante mas tiempo.

En los casos de intolerancia a la persona de la que no se debe consumir el jugo de remolacha y las personas sanas, ya que puede causar mareos, nauseas e indigestion. Los mismos sintomas son posibles cuando se consume de una sentada una gran cantidad de bebida. Antes de su uso (en particular para el tratamiento de enfermedades) es necesario consultar a un medico que le ahorrara de posibles complicaciones, porque nadie quiere en vez de mejorar la salud ha sido un mayor deterioro de su. Si el medico le dara «buena», tratar de extraer el jugo tasa no exceda de dos semanas. Si se exceden estos terminos es una receta para el sindrome del intestino irritable.

Preparacion de jugo de remolacha

raices adecuados con mechas rubias para la preparacion de jugo de remolacha. Elija solo las remolachas con un color rojo brillante solida, dando preferencia a las variedades con una forma ligeramente oblonga. A continuacion, retire la tapa de la cosecha de la raiz con una tercera parte superior. El jugo se puede obtener en una licuadora. Remolacha o frotar con un rallador, y la contraccion masa resultante a traves de una gasa.

El jugo de remolacha tiene un sabor agrio especifico que no todo el mundo le gusta. Ademas, muchos beben inmediatamente despues de la coccion, entonces es mejor no hacerlo. Por el contrario, dio de beber de pie en un plato abierto al menos dos horas (de preferencia en el refrigerador) a sus fracciones volatiles de «izquierda». De lo contrario, se encontrara cuando se utiliza con mareos y malestar general. Ademas, no se olvide de quitar la espuma formada durante la coccion.

El jugo fresco se puede almacenar en el refrigerador por uno o dos dias. Si queremos hacer de su accion por un periodo mas largo, tendra que recurrir a la pasteurizacion (a una temperatura no mayor de 850) y rodar el producto en frascos colocando a continuacion, en un sotano frio o despensa. Sin embargo, los expertos aconsejan no cosechar el jugo de remolacha para el futuro, por dos razones:

  •  pasteurizacion pierde sus propiedades utiles;
  • Teniendo en cuenta que las remolachas estan muy bien cuidados, la capacidad de preparar jugo fresco esta siempre disponible.

El tratamiento de jugo de remolacha

Para reducir la alta presion en la hipertension, asi como el jugo de remolacha mezcla vasoespasmo cerebral con zumo de arandanos en una proporcion de 2: 1, y la adicion de unas cucharadas de miel natural, todo mezclado a fondo y tomar 50 ml. tres veces al dia.

Despues de un ataque al corazon es la mejor manera de beber el jugo de la remolacha defienden y se mezclan en partes iguales con miel.

jugo de remolacha las mujeres es especialmente util si se bebe en el periodo menstrual, es necesario beber varias veces al dia por 50 ml, mezclar el jugo de remolacha puede con zanahoria, naranja, arandano y otros jugos.

Cuando un desglose y despues de las enfermedades graves mezclaron el jugo de remolacha, zanahoria, rabano en la proporcion 1: 1: 1 y la copa 50 ml. varias veces al dia.

Para limpiar el cuerpo de sales y las impurezas que se mezcla en proporciones iguales, pepino, jugo de zanahoria y remolacha. Tomar un vaso de este jugo al dia.

Bronquitis, resfriado comun, se recomienda beber media taza de jugo de remolacha diluido 1: 1 con el jugo de zanahoria tres veces al dia.

Cuando la angina recomienda el jugo de remolacha para hacer gargaras, un vaso de jugo de remolacha anadir una cucharada de vinagre de 9%, gargaras 2-3 veces al dia.

Cuando el jugo de remolacha calculos biliares debe beber un centenar de gramos en la manana antes de comer durante unos meses.

En la anemia, la mezcla de la zanahoria y el jugo de remolacha el mejor farmaco formador natural de la sangre, estimula la formacion de globulos rojos en la sangre.

El jugo de remolacha de un resfriado

Para los resfriados es un remedio popular utilizado para superar la inflamacion. El jugo de remolacha se utiliza para el resfriado comun, la excavacion, 3-4 gotas en cada fosa nasal. A veces se recomienda mezclarlo con miel, a veces – para utilizar en su forma pura.

Cuando el dolor y el jugo de garganta mezclan con agua, anadir unas gotas de vinagre de manzana y esta composicion se utiliza para enjuagar. Hay comentarios que el jugo de la remolacha en el seno resultado ser mas eficaz que todas las otras gotas. Pero este tema definitivamente debe consultar a un medico, sinusitis – la enfermedad es muy dificil, llena de complicaciones graves, y solo puede ser tratada bajo supervision medica.

Exactamente lo mismo se puede aconsejar madres que planean dar el jugo de remolacha desde el resfriado comun para los ninos – para evitar posibles efectos secundarios, es necesario estar necesariamente de acuerdo sobre su aplicacion al pediatra!

El jugo de remolacha en oncologia

En el campo cientifico todavia no se desplomara declaraciones entusiastas con respecto a los sensacionales descubrimientos en el campo de la oncologia. Como se muestra por estudios recientes, el jugo de remolacha es un efecto beneficioso sobre el curso del tratamiento de tumores malignos.

Y con el fin de alimentar el cuerpo descarnado pacientes con cancer con vitaminas esenciales y aumentar el uso de burachnogo significa composicion natural especial ha sido desarrollado.

Remolacha, zanahoria, manzana (1: 1: 1), un pequeno trozo de raiz de jengibre o una rodaja de limon se muelen en la licuadora o pasado a traves de un exprimidor. Una mezcla de la bebida refrescante deben estar en ayunas por la manana durante 3 meses.

Esta masa curativa utiliza para la prevencion y tratamiento del cancer, y para prevenir los ataques cardiacos, la normalizacion de la presion sanguinea y el tratamiento de estomago, rinon e higado.

El jugo de remolacha para la salud y la belleza de la mujer

Nuestros antepasados, por cierto, fueron tratados con este remedio popular para la caspa y grietas pequenas en la piel – que ayuda no es peor que los actuales cosmeticos caros. Y hoy, con el fin de preservar el atractivo de las mujeres se recomienda beber jugo de remolacha – Preparacion de la «medicina» no tomar mucho tiempo, se deben mezclar 15-20 ml de jugo de remolacha, la zanahoria y la granada y beber un par de veces al dia en pequenos sorbos. Esto le ayudara en caso de problemas con el ciclo menstrual y eliminar los sintomas de la menopausia no deseados.

Pero cuando el problema de otra mujer – mastitis – ayudar jugo de remolacha con miel. 3 cucharadas de jugo de remolacha o pure es necesario anadir una cucharada de miel, y luego esta mezcla de hoja de col se extendio al paciente de mama y asegurar con un vendaje o un sosten apretado.

Como beber jugo de remolacha

?Por que no se puede beber el jugo de remolacha de inmediato, ya sea que se debe diluir con una porcion de jugo es mejor empezar el tratamiento? Estas preguntas son muy a menudo oyen nutricionistas, asiduos visitantes foros y de las mujeres a los sitios de salud. Aunque los principios de tratamiento de remolacha depende en gran medida el diagnostico, hay reglas generales que son importantes para recordar.

  1. No beba recien exprimido. remolacha fresca – el unico con esta caracteristica, antes de su uso, es necesario mantener en la nevera durante 2-3 horas. Solo un soplo de nectar fresco amenaza nauseas, dolor de cabeza o vomitos. Despues de la «exposicion» volatiles se evaporan peligrosos, mientras que todas las vitaminas y minerales permanecen.
  2. Diluir. Sabor puro jugo de remolacha es muy dudoso: gourmets dicen «sabor de la arena y la tierra», como la gente comun simplemente desagradables. Si no recibe tratamiento para los aficionados de remolacha, diluir el jugo de otro – zanahorias, calabaza, apio, pepino, etc.
  3. Aumentar la dosis gradualmente. El cuerpo necesita acostumbrarse a una concentracion de vitaminas y minerales, por lo que empezar poco a poco. En primer lugar – dos cucharadas de una hora antes de una comida, entonces – 1/3 taza, y luego – medio. Semana de adaptacion seria suficiente para alcanzar la totalidad del vidrio.

Si no hay restricciones por motivos de salud, el jugo de remolacha se puede utilizar en cualquier mezcla. Usted puede agregar miel. Se puede mezclar con el yogur y la cerveza de centeno pan.

Aqui hay un par de recetas:

  • 2 cucharadas. cucharadas de jugo de remolacha, una taza de yogur, 2 cdas. cucharas de grosella 1 h. cucharada de miel. Batir toda la batidora, verter en un vaso alto, agregue hielo;
  • yema de un huevo, 4 h. azucar cuchara de jugo de remolacha 50 ml, 1 o 2 pepino en vinagre, rallado en un rallador fino. Combinar todos los ingredientes, mezclar, se sazona con sal al gusto. Verter la mitad de un vaso, anadir el resto del jugo de tomate, anadir un poco de limon. Revolver, fresco. Servir en la mesa, anadiendo la parte superior cebolla verde, el perejil y el hielo. Este jugo-comer comida con una cuchara.