Ensalada vegetal con los rabanos – una receta con una foto

Por que somos todos, sin excepcion, el amor del verano? Para los dias soleados calidos y luminosos, con la capacidad de caminar en ropa ligera, tomar el sol y la natacion y, por supuesto, por la abundancia de jovenes frescas verduras, frutas y bayas! Una vez que la galeria comercial de temporada hay un rabano joven, hierbas y verduras diversas inmediato quieren moverlas a la mesa para degustar el proximo verano. Los preparativos para el invierno, y la cazuela saltear – todo esto vendra mas adelante, pero por ahora quiero disfrutar de los regalos frescos, jugosos y crujientes de la naturaleza. Y la manera mas facil de hacer esto – para preparar ensaladas vegetales simples, por ejemplo, una receta con una foto que publicamos hoy.

Nuestra ensalada se compone de jovenes de repollo, rabanos, pepinos, tomates y hierbas y se vistio con crema agria. Sin embargo, en la preparacion de una ensalada de verduras de verano quizas un numero infinito de opciones: no se puede utilizar la col y anadir la pimienta, hinojo lugar tomar el perejil, la lechuga suplemento de comida, etc. La unica cosa que no recomiendo, porque es para llenar la ensalada de mayonesa vegetal que tambien «pesara». Baja en grasa crema agria o aceite vegetal (como el de oliva y girasol) sera el mejor aderezo para esta lechuga. Y el resto – se puede fantasear con seguridad!

Para cocinar ensalada de vegetales con rabanos necesitan:

  • joven de la col – 1/3 pequena cabeza de col
  • rabano – 8-10 piezas.
  • los tomates – 1-2 uds.
  • pepino – 1-2 piezas.
  • cebollas verdes – 3-4 pluma
  • eneldo – 2-3 ramas
  • crema agria – para repostar
  • sal – al gusto

Ensalada vegetal con los rabanos – una receta con foto:

La primera cosa col shinkuem y un poco de aplastar sus manos, por lo que sera mas jugosa.

Pepinos y tomates para ensalada triturar forma estandar: Pepinos – Tomates en cubitos – rodajas pequenas.

Los rabanos cortados en rodajas finas o pequenos circulos, como los tomates.

Ahora vamos a los verdes, que deben ser previamente bien lavado y secado, y luego cortar finamente con un cuchillo.

Cuando se prepararan todas las hortalizas y verduras para nuestra ensalada, los enviamos en un recipiente hondo.

Vestido con ensalada de verduras con el rabano crema agria al gusto. Tentativamente sera necesario 1,5-2 cucharadas

No se olvide de la ensalada de sal a la vez, y mezclar bien.

Ensalada vegetal con los rabanos sirva inmediatamente despues de la coccion.

Buen provecho!