Setas envenenamiento: sintomas, signos, el tratamiento

Muy a menudo, los hongos crecen cerca uno del otro, por lo tropezado con uno facilmente puede marcar una cesta. Sin embargo, algunos tipos de hongos no tienen que ir muy lejos, porque por lo general el munon puede ser una plantacion entera, por lo que son muy como para recoger los buscadores de setas. Sin embargo, solo recogido Armillaria mellea o miel agarico verano pueden causar intoxicacion grave.

?Como distinguir las setas venenosas falsas de comestibles?

En primer lugar las setas falsas intoxicacion puede ser causada por la recoleccion descuidada, en el que el hongo no puede reconocer el tipo de hongo. setas falsas – es el nombre informal de varias especies de hongos. setas venenosas falsas y setas comestibles son muy similares, caracteristica a menudo el mismo habitat, tambien copiado cada vez mayor en las familias mas grandes tocones.


Falsas setas – setas venenosas

A pesar de la gran similitud, los metodos de como distinguir comestible comestible, mucho

  1. Falda. Tambien se conoce como un anillo o una pelicula. Solo setas comestibles pueden presumir de ella, que se encuentra bajo el capo.
  2. Color. Como diferente tapas de color y las placas en el interior. setas falsos tienen una paleta brillante y atractivo, donde los colores van desde el amarillo sucio de color marron-rojo, y las placas estan pintadas en color verde sucio. Muy a menudo, la confusion surge cuando se mira en las estimaciones de ubicacion con un toque de amarillo azufre. Sin embargo, los hongos comestibles son de color marron con sombrero discreta placas crema debajo.
  3. La textura de la tapa. Esta diferencia puede ser detectada solo en los casos en los que hay adultos y setas viejos, porque setas setas jovenes tienen caracteristicas similares. Sombrero Agaricos falsos de la miel completamente lisa, mientras que no tienen escamas comestibles en la parte central.
  4. Olor. Toda una distincion controvertida que no todo el mundo es capaz de determinar. hongos comestibles tienen un olor agradable seta tipica, Agaricos falsos de la miel cerca del olor a tierra y musgo y hojas caidas desagradables influencias desagradables.

Causa envenenamiento

Hay casos en que las setas de intoxicacion no se relaciona con la confusion entre las setas comestibles y no comestibles. Mas a menudo esto es debido a la composicion quimica del producto. Por lo tanto, la cuestion de si es posible envenenar setas, incluso si son comestibles, la respuesta es si. Miel del agarico de verano y sus otras especies tienden a acumular metales pesados.


?Como distinguir las setas venenosas de sus homologos?

Esto es especialmente cierto en el entorno no hostil con una gran cantidad de mercurio, plomo, cadmio, zinc, cobre y otros elementos quimicos. Tales condiciones crean una pequena distancia de los caminos y carreteras para el flujo diario de al menos varias decenas de coches. Grandes emisiones de sustancias toxicas caracteristicos de areas industriales, asi como zonas de contaminacion radiactiva.

No es necesario comer setas, que fueron fuertemente corroidos por los insectos. Destacar algunos insectos pueden ser toxicos para los seres humanos, por lo que no se pueden eliminar por completo, incluso durante producto de tratamiento de calor prolongado. Armillaria veneno puede ser liberado durante el almacenamiento prolongado o inadecuado.

En tales casos, se convierten en caldo de cultivo para muchas bacterias. Por esta razon, se debe prestar atencion a la preparacion preliminar del producto: lavar bien ellos, limpiar, cocinar durante mucho tiempo, cambiando el doble de agua.

Los sintomas de la intoxicacion por setas

Los sintomas de intoxicacion son tipicos de cualquier intoxicacion alimentaria. Asi como los mismos sintomas, independientemente de la causa, incluso si se hizo setas falsas. Los primeros signos de intoxicacion se producen dentro de 1-10 horas despues de una comida:

  • problemas con el tracto digestivo: dolor, calambres, vomitos, diarrea;
  • problemas del plan general: fiebre alta, mal pulso palpable.

En algunos casos, puede haber mareos, alucinaciones, disminucion de la reaccion. Esto sugiere que la derrota ha afectado el sistema nervioso central. Si la victima esta hospitalizado con urgencia, tal caso es sobre la muerte del paciente.


Los primeros auxilios para el envenenamiento por setas

Como evitar la intoxicacion?

Para evitar el envenenamiento, es importante comer solo las setas comestibles y puros, estan capacitados. No es recomendable comprar champinones enteros que no tienen fallos, y todos los salvados en su forma original, ya que entre picado o roto puede ser falsas las setas u otros hongos toxicos. Se recomienda especificar la ubicacion aproximada de la coleccion, si la compra se realiza «con las manos». La forma mas facil de evitar la recoleccion de mala calidad de zonas contaminadas en la compra en el supermercado.

Tecnologia de los Alimentos participan tres dia tomando y se lava en agua purificada, el agua debe cambiarse diariamente. Despues de remojar las setas se hierven a reflujo, a continuacion agua de nuevo cambio, y champinones cocidos despues de hervir durante aproximadamente 30 minutos. Solo despues de que el procedimiento completo de setas de preparacion se puede preparar adicionalmente de acuerdo con las recetas.

Hepatotoxicidad de miel agaricos falsos

Comer Agaricos falsos de la miel no envenenamiento fatal tiene los mismos sintomas que la de la intoxicacion por alimentos de costumbre. Sin embargo, el factor negativo es la rapida absorcion de la toxina en la sangre, donde se distribuye por todo el cuerpo. El mayor dano al higado causando falsas setas que no pueden hacer frente a las sustancias toxicas en la forma habitual. Hay un aumento del higado.


Como evitar el envenenamiento por setas?

Entre las manifestaciones externas que se expresa en el hecho de que la piel se vuelve amarilla. En casos severos, la amarillez se extiende a las membranas mucosas, por ejemplo, proteina del ojo. Los signos posibles tambien se refieren a sentimientos derecha debajo de las costillas: dolor, calambres abdominales y pesadez. Los sintomas iniciales de la hepatotoxicidad pueden ser ignorados persona enferma, pero una gran dosis de agarico miel falsa en ultima instancia conduce a la parte superior del proceso de necrosis hepatica.

Silencio caza – una gran aficion que trae resultados tangibles y la variedad en la dieta en forma de champinones y tartas con el relleno. Incluso los recolectores de setas con experiencia no siempre pueden distinguir entre las setas comestibles y falsa, por lo que los principiantes deben anteriormente, la informacion sobre los tipos de hongos, incluyendo su nombre y las caracteristicas de apariencia y ambiente de crecimiento.

Una buena adicion a un libro sobre setas venenosas, donde se pueden ver las falsas estimaciones de la ubicacion en la foto. Cortar la necesidad de solo aquellos que cumplen plenamente todas las normas para la recogida, incluyendo los que crecen en una zona ecologicamente limpia. A finales de verano y otono no debe enganarnos en la serie de hongos, que estan situados a lo largo de las carreteras. Incluso si los recolectores fueron mucho mas en el bosque, entonces los cubos al descubierto al lado de la carretera son un almacenamiento inadecuado, que a menudo es la causa de la intoxicacion.

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Con el fin de no envenenar las setas, es necesario aprender a distinguirlos de los falsos setas-gemelos. El siguiente video le ayudara a entender mejor este tema.